食品分析儀器是根據(jù)新國家頒布的有關(guān)食品檢驗的國家標(biāo)準(zhǔn)方法，結(jié)合快速檢測方法和不同用戶的實際需要研制出的一種食品安全定量檢測儀器。該儀器可廣泛應(yīng)用于農(nóng)副產(chǎn)品、日常食品、海產(chǎn)品及其制品等食品中農(nóng)藥殘毒、甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊的快速定量測定。
食品分析儀器采用固態(tài)光源的比色系統(tǒng)，快速定量檢測農(nóng)副產(chǎn)品、日常食品、海產(chǎn)品及其制品中的違禁化學(xué)品(甲醛、硝酸鹽、亞硝酸鹽、二氧化硫)和農(nóng)藥殘留(有機磷、氨基甲酸脂)。廣泛應(yīng)用于工商、農(nóng)業(yè)和水產(chǎn)等單位，亦可用于生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫等部門對食品安全進行監(jiān)測。
食品分析儀器的技術(shù)指標(biāo)：
光源：固態(tài)高亮度LED光源
波長：380、410x3、465、510、520、530、535、590、610、630、650、700nm共計14個LED光源。
比色池：一個圓形比色池。
檢測精度：在重復(fù)性條件下獲得的兩次獨立測定結(jié)果的差值不得超過算術(shù)平均值的10%。
顯示：6.4”真彩觸摸屏(640X480)，全中文界面
輸入：觸摸屏、USB接口，可接鼠標(biāo)、鍵盤。
存儲容量：2000個樣品結(jié)果。
操作系統(tǒng)：windowsCE
打印報表：內(nèi)置高速熱敏打印機。
接口：標(biāo)準(zhǔn)USB、RS-232(內(nèi)部)、以太網(wǎng)口，可直接連入internet/局域網(wǎng)。
電源：220V/AC±10%50Hz。
結(jié)果判定：內(nèi)置國標(biāo)，自動合格判定。
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